Conseleite Santa Catarina projeção dos valores de referência para o mês de Fevereiro de 2025.

CONSELEITE – SANTA CATARINA

CONSELHO PARITÁRIO PRODUTORES/INDÚSTRIAS DE LEITE

DO ESTADO DE SANTA CATARINA.

RESOLUÇÃO Nº 02/2025

A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida no dia 26 de Fevereiro de 2025 atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprova e divulga os valores de referência da matéria-prima leite, realizados no mês de Janeiro de 2025 e a projeção dos valores de referência para o mês de Fevereiro de 2025.

VALORES DE REFERÊNCIA1 DA MATÉRIA-PRIMA (LEITE)

Períodos de apuração

Parcial Janeiro/2025: De 30/12/2024 a 02/02/2025

Parcial Fevereiro/2025: De 03/02/2025 a 23/02/2025

O leite padrão é aquele que contém entre 3,50 e 3,59% de gordura, entre 3,11 e 3,15% de proteína, entre 450 e 499 mil células somáticas/ml e 251 a 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana e volume individual entregue de até 50 litros/dia. O Conseleite Santa Catarina não precifica leites com qualidades inferiores ao leite abaixo do padrão.

Fonte: Conseleite Santa Catarina